Premium Japanse Saké

PRODUCTEN IN DE KIJKER

Fukugen Jumnai Daiginjo
Fukugen Junmai Daiginjo Nama Genshu Muroka
 57,00 incl. btw
Nishiki Koi
Nishiki Koi Junmai Daiginjo
 125,00 incl. btw
Morishima Omachi Junmai Daiginjo
Morishima Omachi Junmai Daiginjo
 48,00 incl. btw
Koi Cup
Koi Cup Ginjo
 8,00 incl. btw
Miyamizu Box
Miyamizu Box
 29,50 incl. btw
Nishiki Koi
Nishiki Koi Junmai Daiginjo
 125,00 incl. btw
Fujitaikan Blue Label
Fujitaikan Blue Label Junmai
 33,00 incl. btw
Fukumimi Junmai
Fukumimi Junmai Nama Genshu
 47,50 incl. btw

Oh! My Saké selecteert en importeert authentieke Japanse dranken rechtstreeks van de producent en wordt geleid door Lisa Galle, een enthousiaste sakeliefhebster en gercertificeerd Sake Sommelier via de S.S.A.. Wij leveren onze producten en service aan zowel de topgastronomie als aan hoogwaardige Japanse, Aziatische en fusionrestaurants, evenals bistro’s met een moderne touch. Daarnaast werken we samen met gerenommeerde mixologen, die met onze producten een verfijnde umami-ervaring creëren voor hun gasten.

Naast onze restaurantklanten zijn we gespecialiseerd in het introduceren van de Japanse eetcultuur binnen zowel kleine als grote bedrijven. We verzorgen ook privé-evenementen, waarbij we onze visie tot leven brengen – van authentieke streetfood tot verfijnde gastronomische gerechten.

Oh! My Saké is trots om deel uit te maken van JETRO’s Japanese Food Supporter programma, een label van het Japanse ministerie van Landbouw. Dit erkent onze toewijding aan het exclusief gebruiken en promoten van Japanse producten.

Wij beschouwen onszelf eerder als onderdeel van de hospitalitysector dan louter als importeur.

Saké brouwerijen

Saké brouwerijen

inspiratie

info

Sake (Nihonshu) is een traditionele Japanse drank die gemaakt van gefermenteerde rijst. In tegenstelling tot wat vele mensen denken is

info

Saké heeft zijn oorsprong in Japan, waar het al meer dan 1.000 jaar wordt gedronken. Het ontstaan van saké is

Aperitief

Sake is een veelzijdige, verfijnde en verrassende keuze voor een aperitief. Het biedt een subtiele smaakbeleving die je eetlust prikkelt

Hier duiken we in de wereld van deze traditionele Japanse drank, van de verschillende soorten en smaken tot de kunst van het maken ervan. Of je nu een doorgewinterde sake-liefhebber bent of net begint met ontdekken, ik neem je mee op een reis door de rijke geschiedenis en de veelzijdigheid van sake.

Productie

HOW DO THEY MAKE IT

Sake (Nihonshu) is een traditionele Japanse drank die gemaakt van gefermenteerde rijst. In tegenstelling tot wat vele mensen denken is Japanse saké geen sterke drank. Deze wordt gebrouwen net zoals bier en is dus gefermenteerd, niet gedestilleerd. Alcoholpercentage ligt tussen de 5 en 18 graden (meestal 15-16°). Door de zachtheid en de grote diversiteit van sake, kan men net zoals zoals van wijn een sake genieten van apéritief tot dessert.

Why did the sake go to therapy?
Because it had too many issues to "ferment"!

Fill out the form if you want to learn more about saké? it’s brewing with exciting details just for you!

Ben je 18 jaar of ouder?

Niet voor personen onder de 18 jaar. Deze website is bedoeld voor personen van 18 jaar en ouder. Door verder te gaan, bevestigt u dat u 18 jaar of ouder bent. Alcoholgebruik is niet voor minderjarigen. Wij ondersteunen verantwoord drinken. Drink met mate. Als u jonger bent dan 18 jaar, verzoeken wij u deze website te verlaten. Dank u voor uw begrip.

Niigata

NAGANO

IBARAKI

CHIBA

AICHI

KYOTO

HYOGO

WAKAYAMA

OKAYAMA

YAMAGUCHI

FUKUOKA

KUMAMOTO

OITA

Hyaku
Hyaku
 50,00 incl. btw
Kabosushu
Kabosushu
 38,00 incl. btw
Lycheeshu
Lycheeshu
 37,00 incl. btw
Yuzushu
Yuzushu
 37,00 incl. btw
Hyaku
 50,00 incl. btw
Kabosushu
 38,00 incl. btw
Lycheeshu
 37,00 incl. btw
Yuzushu
 37,00 incl. btw