Oku 10 Year Aged Junmai Ginjo
Brouwerij: Yamazaki Goshi (Nishio, Aichi)
Type: Junmai Ginjo Genshu
Rijst: 100% Yumesansui
Polijstingsgraad: 60%
Alcohol: 18,5%
Inhoud: 720ml
Sake Meter Value: +2
Serveer temperatuur: 10-45°C
Past goed bij: Vlees, kaas
Ingredients: Water, rijst, koji, gist
* Geleverd in de bijhorende karton doos.
€ 47,00 incl. btw
Deze sake is tien jaar lang gerijpt bij een lage temperatuur van minder dan 10°C.
Geniet van de licht verdorde smaak die de tijd heeft gecreëerd, met behoud van het heerlijke bloemige aroma. De diepte van sake is verder uitgediept.
Hier zullen we een fantastische en complexe mix tussen graan en lacticiteit ervaren met een zachte karamel-(zoet-bitter) en houttoets.
Gerelateerde producten
Why did the sake go to therapy?
Because it had too many issues to "ferment"!
Fill out the form if you want to learn more about saké? it’s brewing with exciting details just for you!
