Imayo Black Junmai
Brouwerij: Imayotsukasa (Niigata, Niigata)
Type: Junmai
Rijst: 100% Gohyakumangoku
Polijstingsgraad: 60%
Alcohol: 16%
Inhoud: 180ml / 720ml
Sake Meter Value: +15
Serveer temperatuur: 8-12°C
Past goed bij: Vis en schaaldieren, voornamelijk rauw
Ingredients: Water, rijst, koji, gist
€ 13,50 – € 36,00 incl. btw

Een typisch droge sake uit de Niigata streek. We ervaren een aromatische neus van graan. Bij het degusteren ondervinden we zachte impressies die overgaan naar een “kire” finish. Dit staat voor kort en droog, wat een compliment is voor sake.
Gerelateerde producten
Why did the sake go to therapy?
Because it had too many issues to "ferment"!
Fill out the form if you want to learn more about saké? it’s brewing with exciting details just for you!