Mikanshu
Brasserie : Brasserie Sekai Itto (Wakayama)
Type : liqueur japonaise
Alcool : 8 %
Contenu : 720 ml
Température de service : 5-8°C
€ 36,00 incl. tva
Le mikan, la clémentine japonaise, a été macéré pendant des mois dans du shochu pour extraire la saveur du fruit et la mettre dans la boisson. Le goût est ensuite équilibré en ajoutant du saké et du sucre.
Ce mikanshu vient d'Arita, la ville d'Arita est connue comme un important producteur d'« oranges d'Arita » avec une histoire et une tradition de 400 ans.
Nous pouvons interpréter cette saveur comme un bouquet de clémentine japonaise qui surprend beaucoup par la fraîcheur expressive d'un goût frais-sucré tout au long de l'arrière-goût mûr. Ce mikanshu est très bien équilibré.
Why did the sake go to therapy?
Because it had too many issues to "ferment"!
Fill out the form if you want to learn more about saké? it’s brewing with exciting details just for you!
