Oh! My Saké est dirigé par Lisa Galle, une passionnée de saké et Sommelier de Sake certifiée (S.S.A.). Grâce à sa passion et son expertise, elle aide les restaurateurs à intégrer le saké de manière réfléchie et inspirante dans leur offre.
Nous apportons notre expertise en sake japonais à la restauration et accompagnons les restaurateurs dans le choix des bons produits, parfaitement adaptés à leur cuisine et à leur menu.
Nous formons et informons tous nos clients, afin qu'ils puissent transmettre l'histoire unique derrière chaque produit Oh! My Saké à leurs invités. Ainsi, chaque restaurateur peut offrir à ses clients une expérience authentique de sake ou ajouter une touche asiatique à l'apéritif de la maison.
Notre mission est d'apporter de la structure dans le monde complexe du saké, afin que cette boisson unique ne soit plus inconnue.
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Nous croyons que le succès repose sur des collaborations solides. Nous sommes profondément reconnaissants de la confiance de nos clients et partenaires, qui partagent avec nous la passion pour la qualité et l'authenticité.
Grâce à vous, nous pouvons continuer à grandir, découvrir et inspirer. Nous avons hâte de travailler ensemble pendant encore de nombreuses années!
Merci pour votre soutien et votre confiance!
Chez Oh! My Saké, nous croyons que les boissons et la culture culinaire japonaises sont bien plus que de simples expériences gustatives – elles racontent une histoire, rassemblent les gens et enrichissent les expériences culinaires. Notre mission est de faire découvrir la tradition japonaise authentique en Belgique et au-delà, dans le respect de l'artisanat, de la qualité et de l'innovation.
Nous sélectionnons et importons soigneusement des boissons japonaises authentiques directement auprès des producteurs, en mettant l'accent sur la qualité et la tradition. Nos produits trouvent leur place dans la haute gastronomie, les restaurants japonais, asiatiques et fusion de qualité, ainsi que dans les bistrots modernes à la recherche de raffinement. De plus, nous collaborons avec des mixologues expérimentés qui créent une expérience umami unique pour leurs invités avec nos produits.
Mais notre vision va au-delà de la restauration. Nous nous efforçons de rendre la culture culinaire japonaise accessible tant aux petites qu'aux grandes entreprises, et nous apportons notre expertise à des événements privés, en faisant vivre la gastronomie japonaise – des street-foods authentiques aux créations culinaires raffinées.
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