Tomio Junmai Daiginjo
Brouwerij: KitagawaHonke (Fushimi, Kyoto)
Type: Junmai DaiGinjo
Rijst: 100% Yamadanishiki
Polijstingsgraad: 49%
Alcohol: 15%
Inhoud: 720ml
Sake Meter Value: +1.0
Serveer temperatuur: 10-20°C
Past goed bij: Gelakeerde gerechtjes, spicy bereidingen,…
Ingredients: Water, rijst, koji, gist
* Geleverd in zijn individuele kartonnen doos.
€ 47,00 incl. btw
We ervaren een open aromatische neus waarbij mandarijn charmant naar buiten springt. Ook rijke impressies van rijpe appel met wit-geel steenfruit zijn aanwezig. In de smaakvolle afdronk vinden we de frisse prikkels terug van mandarijn met een lange elegante finale. Conclusie: een vol aromatische fruitigheid voor deze Junmai Daiginjo, gebrouwen door KitagawaHonke in Kyoto.
Gerelateerde producten
Why did the sake go to therapy?
Because it had too many issues to "ferment"!
Fill out the form if you want to learn more about saké? it’s brewing with exciting details just for you!
