Tomio Junmai Daiginjo
Brouwerij: KitagawaHonke (Fushimi, Kyoto)
Type: Junmai DaiGinjo
Rijst: 100% Yamadanishiki
Polijstingsgraad: 49%
Alcohol: 15%
Inhoud: 720ml
Sake Meter Value: +1.0
Serveer temperatuur: 10-20°C
Past goed bij: Gelakeerde gerechtjes, spicy bereidingen,…
Ingredients: Water, rijst, koji, gist
* Livré dans sa boîte cartonnée individuelle.
€ 47,00 incl. tva
On découvre un nez aromatique ouvert où la mandarine ressort avec charme. De riches impressions de pomme mûre avec des fruits à noyau blanc-jaune sont également présentes. Dans l'arrière-goût savoureux, nous retrouvons les picotements frais de la mandarine avec une finale longue et élégante. Conclusion : un fruité aromatique complet pour ce Junmai Daiginjo, brassé par KitagawaHonke à Kyoto.
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