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Kotobuki Junmai Ginjo
Brasserie : Nakashimaya (Shunan, Yamaguchi)
Type : Junmai Ginjo
Riz : Saito-no Shizuku, Yamadanishiki
Degré de polissage : 55 %
Alcool : 16 %
Contenu : 720 ml
Valeur du compteur de saké : -1,0
Température de service : 8-12 °C
Ingrédients : Eau, riz, koji, levure
€ 45,00 incl. tva
Un type de riz rare a été utilisé pour ce saké. Un saké corsé et parfaitement équilibré. Beaucoup d'arômes et de fruité dès l'ouverture de la bouteille jusqu'à la dégustation. Saké extrêmement approprié qui se marie bien avec les plats épicés.
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Why did the sake go to therapy?
Because it had too many issues to "ferment"!
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