Le mikan, clémentine japonaise, a été mis à macérer dans du shochu pendant des mois pour que la saveur du fruit se retrouve dans la boisson. Ensuite, la saveur est équilibrée par l'ajout de saké et de sucre.
Ce mikanshu provient d'Arita, la ville d'Arita est connue comme un important producteur d'"oranges Arita" avec une histoire et une tradition de 400 ans.
Nous pouvons interpréter cette saveur comme le bouquet d'une clémentine japonaise qui est très surprenante pour son expressive douceur fraîche à travers son arrière-goût mûr. Ce mikanshu est très bien équilibré.
720ml. (8% d'alcool)
Fabriqué par Sekaiito (Wakayama)
