Loading...
Kinmare Junmai Ginjo
Brouwerij: Sakuramasamune (Kobe, Hyogo)
Type: Junmai Ginjo
Rijst: 100% Yamadanishiki
Polijstingsgraad: 60%
Alcohol: +16,5%
Inhoud: 720ml
Sake Meter Value: +2.0
Serveer temperatuur: 10-40°C
Past goed bij: Gegrild of gelackeerde vlees of vis
Ingredients: Water, rijst, koji, gist
* Geleverd in zijn individuele kartonnen doos.
€ 57,00 incl. btw
Deze saké heeft een complexe stijl. Hij neigt naar een “aged” saké met aroma’s van noot en caramel maar met de nodige zoetigheid. Relatief droog maar genoeg aciditeit om een mooie rondeur te verkrijgen. Mooie zachte umami die vergroot wordt hoe warmer men deze saké serveert.
Related products
Why did the sake go to therapy?
Because it had too many issues to "ferment"!
Fill out the form if you want to learn more about saké? it’s brewing with exciting details just for you!
