Loading...

Tomio Dry Junmai

Brouwerij: KitagawaHonke (Fushimi, Kyoto)
Type: Junmai
Rijst: 100% Yamadanishiki
Polijstingsgraad: 68%
Alcohol: 14%
Inhoud: 720ml
Sake Meter Value: +4.0
Serveer temperatuur: 10°C
Past goed bij: Vis en schaaldieren
Ingredients: Water, rijst, koji, gist

 25,00 incl. btw

We nemen een licht aromatische neus waar met een hint van meloen/pêche. Doorheen het geheel sluipt er een aangename citrus toets.

Een gemakkelijke afdronk met een droge prikkeling van de granige karaktertrek van een typische junmai sake.

Why did the sake go to therapy?
Because it had too many issues to "ferment"!

Fill out the form if you want to learn more about saké? it’s brewing with exciting details just for you!