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Miyamizu No Hana Tokubetsu Junmai
Brasserie : Sakuramasamune (Kobe, Hyogo)
Type : Tokubetsu Junmai
Riz : 100 % Yamadanishiki
Degré de polissage : 65 %
Alcool : 15-16 %
Contenu : 720 ml
Valeur du compteur de saké : +3
Température de service : 10-45 °C
Se marie bien : Poisson, huîtres, olives, légumes frits
Ingrédients : Eau, riz, koji, levure
* Livré dans la boîte en carton correspondante.
€ 14,00 – € 28,00 incl. tva
« Miyamizu » est une source d’eau découverte par la 6ème génération de la brasserie Sakuramasamune. Cette eau est utilisée à cette fin.
Nous pouvons servir ce saké parfaitement froid ou chaud :
Froid (10-12 degrés)
En sentant ce saké, nous ressentons des fruits jeunes et frais avec une impression florale. A la dégustation, un beau caractère granuleux se dégage du fruit.
Chaud (40-45 degrés)
Une sensation ! Le goût fruité frais se transforme en un goût puissant de grain entier. La chaleur crée une expérience umami complète.
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Why did the sake go to therapy?
Because it had too many issues to "ferment"!
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