Morishima Miyamanishiki Junmai
Brasserie : Morishima Shuzo (Hitachi-shi, Ibaraki)
Type : Junmai
Riz : Miyamanishiki
Degré de polissage : 65 %
Alcool : 15 %
Contenu : 720 ml
Valeur du compteur de saké : +3
Température de service : 8-12 °C
Se marie bien avec : Poisson, viande
Ingrédients : Eau, riz, koji, levure
€ 37,00 incl. tva
Ce saké est doux en bouche, avec une jeunesse et la qualité de saveur que l'on attend d'un saké junmai. Il offre un bon équilibre entre acidité agréable et astringence.
L'amertume modérée du Miyamanishiki, son astringence et son arrière-goût piquant.
[Awards]
– 2022 : Prix d'excellence, catégorie Évaluation du saké / Saké Junmai du Bureau régional des impôts de Kanto-Shin'estu
– 2021 : Prix d'excellence, catégorie Évaluation du saké / Saké Junmai du Bureau régional des impôts de Kanto-Shin'estu
– 2019 : Prix d'excellence, catégorie Évaluation du saké / Saké Junmai du Bureau régional des impôts de Kanto-Shin'estu
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