Le shiso est une plante qui appartient à la famille de la menthe. Il a une odeur spéciale et piquante et un goût fin qui rappelle le basilic au loin.
Un nom communément utilisé est basilic japonais.
Infusé avec de l'umeshu, cela donne une nouvelle boisson qui adoucit le goût de l'umeshu et lui donne une touche botanique. Très accessible par cette douceur épicée.
720ml. (12% d'alcool)
Fabriqué par KitagawaHonke (Kyoto)
