Deze shochu op gerst basis is een verfijnt alternatief voor whisky. Na 6 jaar op eiken vaten te rijpen op witte eiken vaten verkrijgt hij een fenomenaal rijk aroma van fruit, gepaard met caramel en hout. In de lange zachte nadronk zijn er tarwe impressies te bespeuren.
Op de fles staat er “liqueur” te lezen omdat shochu per definitie 25% tot 37% mag bevatten. Deze valt hier buiten en wordt dus gecatalogeerd onder een algemene likeur term.
Probeer deze hem op verschillende manieren:
• Puur
• On the rocks
• Gemixed met lauw of warm water.
• Gemixed met (oolong) thee of fruitsap.
• In een cocktail, zie onze cocktails daarvoor!
Why did the sake go to therapy?
Because it had too many issues to "ferment"!
Fill out the form if you want to learn more about saké? it’s brewing with exciting details just for you!