Imayo Blue Junmai Ginjo
Brasserie : Imayotsukasa (Niigata, Niigata)
Type : Junmai Ginjo
Riz : 100 % Gohyakumangoku
Degré de polissage : 55 %
Alcool : 15 %
Contenu : 720 ml
Température de service : 10-45 °C
Se marie bien : sashimi, plats de poisson, fruits de mer, poulet, salades légères
Ingrédients : Eau, riz, koji, levure
€ 37,00 incl. tva
Rupture de stock
Sensation de boisson agréablement légère et claire avec des notes fruitées. En finale, sèche mais pas trop, elle laisse une délicate saveur umami de riz qui peut accompagner de nombreux plats.
Plus il est servi frais, plus les notes fruitées sont prononcées. Plus il est servi chaud, plus la sensation umami granuleuse est forte.
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