Ce shochu à base d'orge est une alternative raffinée au whisky. Après 6 ans de vieillissement en fûts de chêne blanc, il acquiert un arôme de fruits d'une richesse phénoménale, associé au caramel et au bois. Dans l'arrière-goût long et doux, on peut détecter des impressions de blé.
La bouteille indique « liqueur » car le shochu peut en contenir entre 25 % et 37 % par définition. Cela ne relève pas de cette catégorie et est donc classé sous un terme général de liqueur.
Essayez celui-ci de différentes manières :
• Pur
• On the rocks
• Mélangé avec de l’eau tiède ou tiède.
• Mélangé avec du thé (oolong) ou du jus de fruits.
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Why did the sake go to therapy?
Because it had too many issues to "ferment"!
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