Un beau saké moderne dont la couleur rose provient de l'utilisation de riz rouge foncé, presque noir.
Une fermentation très courte garantit que cette boisson aura un goût très sucré. Atypique pour un saké, sa teneur en alcool n'est que de 11 %.
Parfait pour l'apéritif ou le dessert.
Brasserie: Sakuramasamune (Kobe, Hyogo)
Type: Futsushu
Riz: Shikokumai & Ippanmai rice (mix)
Degré de polissage: Mixed polish ratio
Alcohol: 11
Contenu: 360ml
Sake Meter Value: - 40
Température de service: 5-10°C
Va bien avec: comme alternative au vin blanc sucré
Ingredients: Eau, riz, koji, levure
