Ce shochu à base d'orge est une alternative raffinée au whisky. Après 6 ans de maturation en fûts de chêne blanc, il acquiert un arôme de fruit d'une richesse phénoménale, accompagné de caramel et de bois. Dans la longue et douce arrière-bouche, il y a des impressions de blé.
Sur la bouteille, il est indiqué "liqueur" car le shochu, par définition, peut en contenir 25 à 37%. Cela n'entre pas dans ce cadre et est donc catalogué sous un terme général de liqueur.
720ml. (44% d'alcool)
Fabriqué par la brasserie Inoue (Oita)
