Hanashizuku Futsushu
Brouwerij: Sakuramasamune (Kobe, Hyogo)
Type: Futsushu
Rijst: Shikokumai & Ippanmai mix
Polijstingsgraad: 70%
Alcohol: 13,5%
Inhoud: 720ml
Sake Meter Value: +3.0
Serveer temperatuur: 8-12°C
Past goed bij: Bij salades, als aperitief, lichte gerechtjes
Ingredients: Water, rijst, koji, gist
* Rose kleur is door het gebruik van donker rode rijst.
€ 26,00 incl. btw

Zoals de mousserende saké behoort deze ook tot de “new style” saké in Japan.
We ontdekken in deze sake een bekoorlijk boeket van klein rood fruit waarin licht zilt/zoutige accenten te bespeuren zijn. De aangename sappigheid in de mond met een rijp getinte afdronk van rood fruit.
Doet ons denken aan een Provence wijn.
Related products
Why did the sake go to therapy?
Because it had too many issues to "ferment"!
Fill out the form if you want to learn more about saké? it’s brewing with exciting details just for you!