Ce saké a été conçu pour être présenté lors du "AWARD run" organisé par le gouvernement japonais. Il s'agit d'un saké de "compétition", fait juste pour cet événement. Il est produit dans une quantité extrêmement faible, c'est à dire 200 bouteilles par an. (Bouteille numérotée)
Sa bouteille en céramique est soigneusement recouverte de feuilles d'or et protégée dans une boîte en bois de paulownia dont la gravure fait référence à la célèbre carpe KOI. Ce travail est effectué à la main par des artisans qui travaillent le bois pour la famille impériale.
Lors de ce concours, ce saké a obtenu le “EXCELLENCE PRIZE in Kanto Shinetsu National Tax Bureau SAKE AWARD”.
Découvrez sans attendre ce chef-d'œuvre japonais.
Brasserie: Imayotsukasa (Niigata, Niigata)
Type: Junmai Ginjo
Riz: 100% Gohyakumangoku
Degré de polissage: 50-60% Not specified
Alcohol: 17%
Contenu: 720 ml
Température de service: 10-12°C
Ingredients: Eau, riz, koji, levure
