Pour ce Saké, la brasserie Sakuramasamune a utilisé du riz local de la préfecture de Hyogo.
Le nez et le goût correspondent parfaitement dans cette harmonie parfaite. Un bouquet neutre qui possède encore la fraîcheur nécessaire (pomme verte) et l'enjouement.
Grâce à cette harmonie et cette fraîcheur, nous pouvons facilement incorporer ce saké dans une sauce ou pendant la cuisson.
Brasserie: Sakuramasamune (Kobe, Hyogo)
Type: Futsushu
Riz: Rice blend from Hyogo
Degré de polissage: 70%
Alcohol: 15-16°
Contenu: 720ml
Sake Meter Value: +3.0
Température de service: 10-45°C
Ingredients: Eau, riz, riz malté, alcool du brasseur
