We nemen een licht aromatische neus waar met een hint van meloen/pêche. Doorheen het geheel sluipt er een aangename citrus toets. Een gemakkelijke afdronk met een droge prikkeling van de granige karaktertrek van een typische junmai sake.
Brouwerij: KitagawaHonke (Fushimi, Kyoto)
Type: Junmai
Rijst: 100% Yamadanishiki
Polijstingsgraad: 68%
Alcohol: 14%
Inhoud: 720ml
Sake Meter Value: +4.0
Serveer temperatuur: 10°C
Past goed bij: Vis en schaaldieren
Ingredients: Water, rijst, koji, gist
