Met 25% alcohol is deze gerst shochu zwakker dan whisky of normale vodka maar sterker dan wijn of saké.
Gerst shochu is minder scherp dan rijst shochu en gemakkelijker te drinken. Deze "barrel-aged" versie heeft meer dan 3jaar op witte eiken vaten gelegen en heeft in de smaak veel weg van een single malt whisky.
Probeer deze hem op verschillende manieren:
720ml. Gemaakt in Isonosawa Brewery (Fukuoka)
