Voor deze Saké heeft de brouwerij Sakuramasamune locale rijst gebruikt uit de Hyogo prefectuur.
Zowel neus als smaak stemmen perfect overeen in deze perfecte harmonie. Een neutraal boeket die toch de nodige frisheid (groene appel) en speelsheid met zich meebrengt.
Door deze harmonie en frisheid kunnen we deze saké gerust incorporeren in een saus of tijdens een kookproces.
Brouwerij: Sakuramasamune (Kobe, Hyogo)
Type: Futsushu
Rijst: Rice blend from Hyogo
Polijstingsgraad: 70%
Alcohol: 15-16°
Inhoud: 720ml
Sake Meter Value: +3.0
Serveer temperatuur: 10-45°C
Ingredients: Water, rijst, gemoute rijst, alcohol van de brouwer
