Yakimare

€ 45,00

Pour ce saké, la brasserie Sakuramasamune n'a utilisé que la levure "Kyokai N°1" pendant la fermentation. La particularité de cette levure est qu'elle a été découverte dans cette brasserie. Recette unique et ancienne.

Un saké complexe qui est très intense et franc. Suffisamment de fraicheur avec une belle acidité où des touches iodées apparaissent.

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Additional information

Brasserie: Sakuramasamune (Kobe, Hyogo)
Type: Junmai
Riz: 100% Yamadanishiki
Degré de polissage: 80%
Alcohol: 15,5%
Contenu: 720 ml
Sake Meter Value: +14.0
Température de service: 10-40°C/Best at 10°C
Va bien avec: Les plats de poisson qui sont un peu plus lourds.

* Livré dans sa boîte en carton individuelle.

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Yakimare
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