Un exemple parfait pour un saké typique de Hyogo, fabriqué à partir de riz Yamadanishiki. Ce riz est le compagnon parfait de la levure qui peut faire son travail au niveau du goût.
Dans ce cas, comme le nom de la bouteille l'indique, l'accent est mis sur les fleurs. Ces impressions florales n'augmentent que lorsque ce saké est servi chaud. (45°C)
Brasserie: Sakuramasamune (Kobe, Hyogo)
Type: Junmai
Riz: 100% Yamadanishiki
Degré de polissage: 70%
Alcohol: 14%
Contenu: 720 ml
Température de service: +-12°C / 45°C
Va bien avec: Choux, asperges, salades fraîches
Ingredients: Eau, riz, koji, levure
