La texture brillante et cristalline est la signature de Morishima, donnant un air d'élégance et de fraîcheur. Nous avons créé une saveur qui fait ressortir le goût doux et l'élégance du riz Omachi. Un excellent équilibre entre l'umami puissant et la douceur pulpeuse du riz Omachi ! Appréciez l'agréable arrière-goût croquant.
[Awards]
- 2022: Honors at the Omachi Summit Appraisal
- 2022: IWC IBARAKI TROPHY Award
- 2021: Kura Master Gold Award
- 2021: IWC Silver Award
- 2020: Kura Master Gold Award
- 2019: IWC Gold Award
- 2019: Sake Competition Silver Award
- 2019: Honors at the Omachi Summit Appraisal
Brasserie: Morishima Shuzo (Hitachi-shi, Ibaraki)
Type: Junmai Daiginjo
Riz: Omachi
Degré de polissage: 50%
Alcohol: 15%
Contenu: 720ml
Sake Meter Value: +2
Température de service: 8-12 °C
Ingredients: Eau, riz, koji, levure
