Un type de riz rare a été utilisé pour ce saké. Un saké corsé et parfaitement équilibré. Beaucoup d'arôme et de fruité dès l'ouverture de la bouteille jusqu'à la dégustation. Un saké extrêmement approprié qui se marie parfaitement avec la nourriture épicée.
Brasserie: Nakashimaya (Shunan, Yamaguchi)
Type: Junmai Ginjo
Riz: Saito-no Shizuku, Yamadanishiki
Degré de polissage: 55%
Alcohol: 16%
Contenu: 720 ml
Sake Meter Value: -1,0
Température de service: 8-12°C
Va bien avec: Nourriture épicée
