Un clin d'œil aux fameuses Geishas japonaises. Après Tokyo et Kyoto, Niigata est la troisième plus grande communauté de Geishas au Japon. Pour leur rendre hommage, le brasseur a créé un saké exceptionnellement doux et légèrement sucré. Sa faible teneur en alcool souligne cette douceur.
Brasserie: Imayotsukasa (Niigata, Niigata)
Type: Junmai Ginjo
Riz: 100% Gohyakumangoku
Degré de polissage: 60%
Alcohol: 11%
Contenu: 720 ml
Température de service: 8-12°C
Va bien avec: Dessert ou en apéritif
Ingredients: Eau, riz, koji, levure