Loading...
Sakura Junmai
Brouwerij: Sakuramasamune (Kobe, Hyogo)
Type: Junmai
Rijst: 100% Yamadanishiki
Polijstingsgraad: 70%
Alcohol: 14%
Inhoud: 720ml
Serveer temperatuur: +-12°C / 45°C
Past goed bij: Kolen, asperges, frisse salades
Ingredients: Water, rijst, koji, gist
€ 35,00 incl. btw
Een perfect voorbeeld voor een typische saké uit Hyogo, gemaakt van Yamadanishiki rijst. Deze rijst is de perfect gezel van de gist die mooi zijn werk kan doen in de smaak.
In dit geval ligt het accent, zoals de naam van de fles al laat vermoeden, op bloemen. Deze bloemige impressies nemen alleen maar toe als men deze sake warm zou serveren. (45°C)
Gerelateerde producten
Why did the sake go to therapy?
Because it had too many issues to "ferment"!
Fill out the form if you want to learn more about saké? it’s brewing with exciting details just for you!
